쌀 부족으로부터 미래의 농업을 생각한다   아이디어 광장 395 

 쌀이 듬뿍 있다고 생각되는 일본에서 이변이 일어났습니다. 2024년은 쌀 부족이 되었습니다. 8월경, 슈퍼 매장에서는 쌀이 품위가 되거나 선반에서 쌀이 사라졌습니다. 무엇보다, 슈퍼의 매장에는 10월경부터 신쌀이 본격적으로 줄지어 있다고 되어 있습니다. 다만, 10월경부터 신쌀이 본격적으로 줄지어 있습니다만, 쌀의 가격은 높은 상황이 계속될 전망이라고 합니다. 그래서 저는 농가의 실정을 바라보았습니다. 쌀의 아키타현에서는, 쌀 등의 농작물을 생산과 판매하는 농가가 2020년에는 2만 7780호였습니다. 이 숫자는 2015년보다 약 1만호 줄어든 수가 됩니다. 논은 있어도, 담당자가 줄고 있는 것이 농업의 큰 문제가 되고 있습니다. 담당자가 노인이 되어 체력적으로 농업에 종사할 수 없게 되어 있습니다.

 아키타현 오가타무라에서 다녀온 기존의 수벼작업은 먼저 봄에 3~4주에 걸쳐 하우스에서 모종을 키우는 것으로 시작됩니다. 다음에, 논에 얕게 물을 치고, 흙을 트랙터로 저어 부드럽게 하는 “대기”를 실시합니다. 기존의 벼농사는 번거로움이 걸립니다. 한 농가 쪽은, 「아직 지금은 몸이 움직이기 때문에 좋지만, 앞으로 나이를 먹으면 무리한 작업이 된다」라고 장래를 비관적으로 보고 있습니다. 무엇보다, 농업을 계속하는 데에, 부담이 경감되면, 이야기는 달라진다고 합니다. 초봄의 작업을 줄이는 궁리가 요구되는 것 같습니다. 인간은 괴로워지면 그것을 극복하는 노력과 궁리를 거듭해 왔습니다. 이 아키타에도 그 징후를 볼 수 있게 되었습니다. 이 오가타무라에서는 논에 모종을 심지 않고 씨앗을 직접 뿌리는 재배법이 차분히 퍼져 왔습니다. 이 건전 직파라는 방식은 초봄의 관리 작업을 생략할 수 있습니다.

 건전 직파를 도입하면, 생산자는 노동력을 수익성이 높은 작물의 재배에 돌려보낼 수 있습니다. 요시하라 시노부 씨는, 약 8.6 헥타르의 수벼 작가를 건전 직파로 했습니다. 그는 건전 직파의 성과를 인정합니다. 요시하라씨는, 앞으로 나이가 들어갈 것을 생각해, 결단한 것 같습니다. 쌀 농가는 비료와 자재비가 치솟는 가운데 쌀 재배만으로는 소득 향상 증가를 기대할 수 없는 상황에 있습니다. 쌀과 수익성이 높은 작물의 복수 재배로, 소득을 향상시킬 수 있는 상황이 요구되고 있습니다. 경작 포기지를 늘리지 않거나 소득을 높이기 위해서, 건전 직파는 하나의 선택이 될 것으로 기대되고 있습니다.

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