一般 野菜の消費量が健康を向上させる アイデア広場 その1761
多くの野菜は冷凍しても、栄養素が抜けることはほとんどないようです。特に、冷凍に向いた野菜や適切に下処理を施した野菜は、生野菜より栄養価が高くなる場合もあります。この知見を持つ方や飲食業の方は、積極的に冷凍野菜を使うようになってきました。この...
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